【季節のブレンド】スプリングブレンド【アームズメソッド®】

今年も5月末までの限定販売。 豆の配合は毎年色々変わってます。 九州福岡よりゆうパックにてお届けします。 800gまで同梱可能です。 ＜豆の詳細情報＞ 【名前】 スプリングブレンド 〜春の目覚め〜 【産地】 エチオピア、コロンビア、ニカラグア 【品種】 Heirloom、ブルボンほか 【精製方法】ウォッシュド 【ローストレベル】シティ 【品名】レギュラーコーヒー 【原材料】コーヒー豆 【原産国】エチオピア、コロンビア、ニカラグア 【内容量】100g 【焙煎日】パッケージ下部に記載 【賞味期限】焙煎日から2ヶ月 【挽き方】豆のまま・中挽き他 【保存方法】高温多湿を避け、涼しい場所で保管 【使用上の注意】開封後はお早めにお飲み下さい 【製造者】Forest Cafe Mocha

【3・4月の特別販売2】 有機JAS認証生豆使用 エクアドル PARAMO(パラモ)【アームズ珈琲®】

もうひとつアームズ本部からコーヒー豆を導入してみました。 エクアドル PARAMO(パラモ) とがった特徴はなくマイルドで飲みやすい。 コロンビアより好きかもしれません。 今月と来月の試験販売です。 (そのうちフレンチやハイ、シティも作ります) 九州福岡よりゆうパックにてお届けします。 800gまで同梱可能です。 ＜豆の詳細情報＞ 【名前】 エクアドル PARAMO 【産地】 エクアドル共和国 マナビ県 カスコル地域 【生産者名】 カスコル地域の農家さん 【品種】 アラビカ種 【標高】 500〜700m 【精製方法】 ウォッシュド 【ローストレベル】 フルシティ 【品名】レギュラーコーヒー 【原材料】コーヒー豆(原産国：エクアドル) 
【内容量】100g 【焙煎日】パッケージ下部に記載 【賞味期限】焙煎日から2ヶ月 【挽き方】豆のまま、中挽き 他 【保存方法】高温多湿を避け、涼しい場所で保管 【使用上の注意】開封後はお早めにお飲み下さい 【製造者】Forest Cafe Mocha

【3・4月の特別販売1】 有機JAS認証生豆使用 コスタリカ セロアスール【アームズ珈琲®】

今回はコスタリカからコーヒー豆を導入してみました。 クリアで飲みやすく、それでいて旨味もしっかり。 今月と来月の試験販売です。 (そのうちミディアムやハイも作ります) 九州福岡よりゆうパックにてお届けします。 800gまで同梱可能です。 ＜豆の詳細情報＞ 【名前】 コスタリカ セロアスール 【産地】 コスタリカ共和国 グアナカステ県 ナンダジュレ 【生産者名】 セロアスール生産者組合 【品種】 アラビカ種 【標高】 800〜1200m 【精製方法】 ウォッシュド 【ローストレベル】 シティ 【品名】レギュラーコーヒー 【原材料】コーヒー豆(原産国：コスタリカ)
 【内容量】100g 【焙煎日】パッケージ下部に記載 【賞味期限】焙煎日から2ヶ月 【挽き方】豆のまま、中挽き 他 【保存方法】高温多湿を避け、涼しい場所で保管 【使用上の注意】開封後はお早めにお飲み下さい 【製造者】Forest Cafe Mocha

【3・4月の特別販売、なくなり次第終了】ブラジル さくらブルボン(2025)【アームズメソッド®】

今年もこの季節がやってきました！ ブラジルから桜の季節の前にいつものコーヒー豆。 その名も"さくらブルボン" 真空パックで小容量ずつパッキングし、新鮮なまま日本へお届け。 品種は甘さが強いブルボンアマレロ。 (他にブルボンアマレーロやイエローブルボンとも呼ばれ完熟したら糖度が高い) ブラジルはムンドノーボと並んでこの品種がブラジルらしい。 この豆が来ると春が来たといつも思うのです。 (秋はパナマのゲイシャとエチオピアの収穫の話) テスト焙煎の時点では香り、甘さは特に良かったです。 ミルクやバター、ホワイトチョコと相性良いイメージ。 是非お好みのデザート合わせてお楽しみください！ 売り切れたら販売終了！ ＜豆の詳細情報＞ 【名前】 ブラジル さくらブルボン2025 サンタルジア農園 セミウォッシュド 【産地】 ブラジル ミナスジェライス州ボンスセッソ地区 【生産者名】 サンタルジア農園 【品種】 ブルボンアマレロ(イエローブルボン) 【精製方法】 セミウォッシュド 【標高】 1100ｍ 【ローストレベル】ハイ 【品名】レギュラーコーヒー 【原材料】コーヒー豆(原産国：ブラジル) 【内容量】100g 【焙煎日】パッケージに記載 【賞味期限】焙煎日から2ヶ月 【挽き方】豆のまま・中挽き 他 【保存方法】高温多湿を避け、涼しい場所で保管 【使用上の注意】開封後はお早めにお飲み下さい 【製造者】Forest Cafe Mocha

【今月のスペシャル】エチオピア イルガチェフェ ナチュラル【アームズメソッド®】

在庫限りで販売休止。 今回は中煎りでどうでしょう？ 酸味と甘味のバランスの良さが売り。 九州福岡よりゆうパックにてお届けします。 800gまで同梱可能です。 ＜豆の詳細情報＞ 【名前】 エチオピア イルガチェフェ コチャレ ナチュラル 【産地】 エチオピア連邦民主共和国 南部諸民族州 イルガチェフェ地区 コチャレ村 【生産者名】 コチャレ村の皆さん 【品種】 Heirloomなど 【標高】 1790〜1900m 【精製方法】 ナチュラル 【ローストレベル】 ハイ 【品名】レギュラーコーヒー 【原材料】コーヒー豆(原産国：エチオピア)
 【内容量】100g 【焙煎日】パッケージ下部に記載 【賞味期限】焙煎日から2ヶ月 【挽き方】豆のまま、中挽き 他 【保存方法】高温多湿を避け、涼しい場所で保管 【使用上の注意】開封後はお早めにお飲み下さい 【製造者】Forest Cafe Mocha

【今月の深煎り】有機JAS認証生豆使用 ニカラグア トゥアニ【アームズ珈琲®】

隠れた定番。 今月も深煎りでも再登場のTUANI。 こちらはもう少し深いフレンチロースト。 実は大人気で延長のラブコールいただきましたので、 もう一回登場していただきました。 九州福岡よりゆうパックにてお届けします。 800gまで同梱可能です。 ＜豆の詳細情報＞ 【名前】 ニカラグア カフェ・トゥアニ アラビカ ウォッシュド 【産地】 ニカラグア ヌエバ・セゴビア県 エステリ周辺 【生産者名】 プロデコープ生産者組合連合 【品種】 アラビカ種(カトゥーラ、カトゥアイ、パライネマ、ティピカ、カティモール等) 【精製方法】 ウォッシュド 【標高】 1500〜2000ｍ 【ローストレベル】フレンチ 【品名】レギュラーコーヒー 【原材料】コーヒー豆(原産国：ニカラグア) 【内容量】100g 【焙煎日】パッケージに記載 【賞味期限】焙煎日から2カ月 【挽き方】豆のまま・中挽き 他 【保存方法】高温多湿を避け、涼しい場所で保管 【使用上の注意】開封後はお早めにお飲み下さい 【製造者】Forest Cafe Mocha

カフェイン99%除去！ エチオピア カフェインレス 【アームズメソッド®︎ 】

カフェインレスなので、夜間でも安心して楽しめます。 風味が抜けやすいカフェインレスで香り豊かで旨みがある。 マウンテンウォータープロセス採用。 九州福岡よりらくらくメルカリ便にてお届けします。 300gまで同梱可能です。 ＜豆の詳細情報＞ 【名前】 エチオピア リム カフェインレス 【産地】 オロミア州 カファ地方 ジマ地域 【生産者名】 ジマ地域の農家さん 【品種】 Heirloom 【標高】 1200〜1800m 【精製方法】 マウンテンウォータープロセス 【ローストレベル】 シティ 【品名】レギュラーコーヒー 【原材料】コーヒー豆(原産国：エチオピア) 【内容量】100g 【焙煎日】パッケージ下部に記載 【賞味期限】焙煎日から2ヶ月
 【挽き方】豆のまま、中挽き 他 【保存方法】高温多湿を避け、涼しい場所で保管 【使用上の注意】開封後はお早めにお飲み下さい 【製造者】Forest Cafe Mocha

生産量が少ない樹上完熟！ ブラジル セラード 【アームズメソッド®︎ 】

当店ではいつもの定番。 是非ストレートで飲んで頂きたい商品です。 甘味香りがが強く、ミディアム〜フレンチローストと使える万能選手。 ＜豆の詳細情報＞ 【名前】 ブラジル セラード 樹上完熟豆・晩秋摘み 【産地】 ブラジル連邦共和国 ミナスジェライス州 セラード地域 【生産者名】 セラード地域の農家さん 【品種】 ムンドノーボ種、カツアイ種 他 【精製方法】 ナチュラル 【標高】 1000ｍ前後 【ローストレベル】フルシティ 【品名】レギュラーコーヒー 【原材料】コーヒー豆(原産国：ブラジル) 【内容量】100g 【焙煎日】パッケージに記載 【賞味期限】焙煎日から2カ月 【挽き方】豆のまま・中挽き 他 【保存方法】高温多湿を避け、涼しい場所で保管 【使用上の注意】開封後はお早めにお飲み下さい 【製造者】Forest Cafe Mocha

エチオピア モカ【アームズメソッド®︎ 】

当店ではいつもの定番。 是非ストレートで飲んで頂きたい商品です。 おすすめはミディアム〜フルシティロースト。 ＜豆の詳細情報＞ 【名前】 エチオピア イルガチェフェ ウォッシュド 【産地】 エチオピア連邦民主共和国 シダモ地方イルガチャフェ地区 【生産者名】 イルガチェフェ地区の農家さん 【品種】 Heirloom 【精製方法】 ウォッシュド 【標高】 1750〜2250ｍ 【ローストレベル】シティ 【品名】レギュラーコーヒー 【原材料】コーヒー豆(原産国：エチオピア) 【内容量】100g 【焙煎日】パッケージに記載 【賞味期限】焙煎日から2カ月 【挽き方】豆のまま・中挽き 他 【保存方法】高温多湿を避け、涼しい場所で保管 【使用上の注意】開封後はお早めにお飲み下さい 【製造者】Forest Cafe Mocha

【ブレンド】エスプレッソブレンド【アームズメソッド® 】

エスプレッソに最適。ロブスタもちろん入ってます。 イタリアのバールでデミタスカップ片手に一杯。 そんなイメージで作りました。 焙煎日から2週間〜1カ月がベストです。 九州福岡よりらくらくメルカリ便にてお届けします。 300gまで同梱可能です。 ＜豆の詳細情報＞ 【名前】 モーニングブレンド 【原産地】 ブラジル / インド 【品種】 カティモール、ムンドノーボ、カツアイ他 / S274、CxR 【精製方法】 ナチュラル(ブラジル) / ハニープロセス(インド) 【標高】 1000m前後(ブラジル) / 800m(インド) 【品名】レギュラーコーヒー 【原材料】コーヒー豆 【原産国】ブラジル、インド 【内容量】100g 【焙煎日】パッケージ下部に記載 【賞味期限】焙煎日から2ヶ月 【焙煎度合】複数ローストのアフターミックス 【挽き方】豆のまま・中挽き他 【保存方法】高温多湿を避け、涼しい場所で保管 【使用上の注意】開封後はお早めにお飲み下さい 【製造者】Forest Cafe Mocha

【ブレンド】モカブレンド【アームズメソッド® 】

レモンやオレンジが実っている果実畑に花の香り漂う綺麗な花壇… そんなイメージで作りました。 中煎りベースです。 香り・フレーバー重視。 ＜豆の詳細情報＞ 【名前】 モカブレンド 【原産地】 エチオピア / コロンビア 【品種】 ゲイシャ / カスティージョ種、コロンビア種、カツーラ種 【精製方法】 ナチュラル(エチオピア) / ウォッシュド(コロンビア) 【標高】 1900-2100m(エチオピア) / 1960m(コロンビア) 【品名】レギュラーコーヒー 【原材料】コーヒー豆 【原産国】エチオピア、コロンビア 【内容量】100g 【焙煎日】パッケージ下部に記載 【賞味期限】焙煎日から2ヶ月 【焙煎度合】複数ローストのアフターミックス 【挽き方】豆のまま・中挽き他 【保存方法】高温多湿を避け、涼しい場所で保管 【使用上の注意】開封後はお早めにお飲み下さい 【製造者】Forest Cafe Mocha

【ブレンド】オリジナルブレンド【アームズメソッド® 】

大好きな昔懐かしい喫茶店… ふと覗くと香るネルで淹れたコーヒー、少し暗めの店内。 そんなイメージで作りました。 深煎りモカベースです。 ＜豆の詳細情報＞ 【名前】 オリジナルブレンド 【原産地】 エチオピア / インド 【品種】 Geisha種 / Heirloom / S274、CxR 【精製方法】ナチュラル(エチオピア1) / ウォッシュド(エチオピア2) / ハニープロセス(インド) 【標高】1900-2100m(エチオピア1) / 1750-2250m(エチオピア2) / 800m(インド) 【品名】レギュラーコーヒー 【原材料】コーヒー豆 【原産国】エチオピア、インド 【内容量】100g 【焙煎日】パッケージ下部に記載 【賞味期限】焙煎日から2ヶ月 【焙煎度合】複数ローストのアフターミックス 【挽き方】豆のまま・中挽き他 【保存方法】高温多湿を避け、涼しい場所で保管 【使用上の注意】開封後はお早めにお飲み下さい 【製造者】Forest Cafe Mocha

【ブレンド】モーニングブレンド【アームズメソッド® 】

朝の穏やかなひととき。 そんなイメージで作りました。 浅煎りベースですが、飲みやすく。 ＜豆の詳細情報＞ 【名前】 モーニングブレンド 【原産地】 エチオピア / ブラジル / インド 【品種】 ゲイシャ / カティモール、ムンドノーボ、カツアイ他 / S274、CxR 【精製方法】 ナチュラル(エチオピア、ブラジル) / ハニープロセス(インド) 【標高】 1900-2100m(エチオピア) / 1000m前後(ブラジル) / 800m(インド) 【品名】レギュラーコーヒー 【原材料】コーヒー豆 【原産国】エチオピア、ブラジル、インド 【内容量】100g 【焙煎日】パッケージ下部に記載 【賞味期限】焙煎日から2ヶ月 【焙煎度合】複数ローストのアフターミックス 【挽き方】豆のまま・中挽き他 【保存方法】高温多湿を避け、涼しい場所で保管 【使用上の注意】開封後はお早めにお飲み下さい 【製造者】Forest Cafe Mocha

有機JAS認証生豆使用 ニカラグア トゥアニ【アームズ珈琲®︎ 】

隠れた定番。 是非ストレートで飲んで頂きたい商品です。 こちらは深煎りのものより少し浅いフルシティロースト。 ＜豆の詳細情報＞ 【名前】 ニカラグア カフェ・トゥアニ アラビカ ウォッシュド 【産地】 ニカラグア ヌエバ・セゴビア県 エステリ周辺 【生産者名】 プロデコープ生産者組合連合 【品種】 アラビカ種(カトゥーラ、カトゥアイ、パライネマ、ティピカ、カティモール等) 【精製方法】 ウォッシュド 【標高】 1500〜2000ｍ 【ローストレベル】フルシティ 【品名】レギュラーコーヒー 【原材料】コーヒー豆(原産国：ニカラグア) 【内容量】100g 【焙煎日】パッケージに記載 【賞味期限】焙煎日から2カ月 【挽き方】豆のまま・中挽き 他 【保存方法】高温多湿を避け、涼しい場所で保管 【使用上の注意】開封後はお早めにお飲み下さい 【製造者】Forest Cafe Mocha

有機JAS認証生豆使用 ペルー コチャパンパ【アームズ珈琲®︎】

やっぱり人気！ 少し深め、酸味苦手でも美味しく飲めます。 ＜豆の詳細情報＞ 【名前】 ペルー コチャパンパ アラビカ ウォッシュド 【産地】 ペルー クスコ州 キジャバンバ地方 コチャパンパ地区 【生産者名】 コチャパンパ地区の農家さん(コチャパンパ生産者組合) 【品種】 ブルボン種(ティピカ、カトゥーラ、カトゥカイ、カティモール他) 【精製方法】 ウォッシュド 【標高】 1600〜2300ｍ 【ローストレベル】フレンチ 【品名】レギュラーコーヒー 【原材料】コーヒー豆(原産国：ペルー) 【内容量】100g 【焙煎日】パッケージに記載 【賞味期限】焙煎日から2カ月 【挽き方】豆のまま・中挽き 他 【保存方法】高温多湿を避け、涼しい場所で保管 【使用上の注意】開封後はお早めにお飲み下さい 【製造者】Forest Cafe Mocha