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深煎りの余韻に、陽光と土の記憶を添えて【ブレンド】エスプレッソブレンド【アームズメソッド® 】

¥750 税込

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朝霧が晴れたエチオピアの高地。標高1600mの斜面に広がるゲイシャ種の畑では、果実がゆっくりと熟し、風に乗って花のような香りが漂います。遠く離れたブラジルの丘では、ブルボン種やムンドノーボが太陽の熱を吸い込み、甘みと厚みを蓄えていきます。どちらの土地も、コーヒーの香りが空気に溶け込むような、静かで力強い時間が流れています。

このエスプレッソブレンドには、そんな土地の記憶が詰まっています。一部には有機栽培認証を受けた豆を使用し、ダイレクトフェアトレードによって、作り手の誠実な仕事がそのまま届くように仕立てました。

精製はナチュラル。果肉を残したまま乾燥させることで、豆本来の甘みと香りを引き出しています。そして、香りと華やかさの両立を目指し、深煎りのアームズメソッドを採用。ゲイシャ種の繊細な香りと、ロブスタ種の厚みあるボディが、ひとつのカップの中で調和しています。

口に含むと、カカオのようなコクと、ほのかな果実の酸味が広がり、後味にはキャラメルのような甘みと、スパイスの余韻が残ります。香りは力強く、でもどこかやさしい。初心者の方にも飲みやすく、深煎りの魅力をしっかりと感じられる一杯です。

750円。シリーズの中でも一番人気で、すでに1000袋以上が旅立っています。
香りの奥にある風景を、ぜひご自宅で味わってみてください。

＜豆の詳細情報＞
【名前】エスプレッソブレンド
【原産地】エチオピア、ブラジル他
【品種】カティモール、ムンドノーボ、カツアイ他 / S274、CxR
【精製方法】ナチュラル(エチオピア、ブラジル)他
【標高】 1600m / 1000m前後(ブラジル)他

【品名】レギュラーコーヒー
【原材料】コーヒー豆
【原産国】エチオピア、ブラジル
【内容量】100g
【焙煎日】パッケージ下部に記載
【賞味期限】焙煎日から2ヶ月
【焙煎度合】複数ローストのアフターミックス
【挽き方】豆のまま・中挽き他
【保存方法】高温多湿を避け、涼しい場所で保管
【使用上の注意】開封後はお早めにお飲み下さい
【製造者】Forest Cafe Mocha