エチオピア南部、グジ・イルガチェフェ地区の小農家さんたちが手掛けた、この地ならではの原種コーヒー。

口に含んだ瞬間に広がるのは、熟したピーチのような甘やかな香りと、ブラックティーを思わせる上品な渋みと深み。スパイシーな余韻がアクセントとなり、じんわりと長く続くアフターテイストと酸味が、飲むほどに味わい深さを感じさせます。標高1,850〜2,000mの高地で育まれた豆ならではの、複雑で奥行きのある一杯です。

シティローストで丁寧に焙煎することで、華やかな香りとアシディティのバランスを引き立てました。じっくりと味わいたい午後のひとときや、来客時の一杯としてもおすすめです。

焙煎度:シティロースト
産地:エチオピア連邦民主共和国 南部諸民族州 ゲデオゾーン グジ・イルガチェフェ地区
内容量:100g

※フェアトレード/有機栽培にこだわった豆を可能な限り厳選してお届けしています。

豆の詳細情報

• 生産者:グジ・イルガチェフェ地区の小農家さん
• 品種:エチオピア原種(Ethiopian Heirloom)
• 精製方法:ウォッシュド
• 標高:1,850〜2,000m

【品名】レギュラーコーヒー
【原材料】コーヒー豆
【原産国】エチオピア連邦民主共和国
【内容量】100g
【焙煎日】パッケージ下部に記載
【賞味期限】焙煎日から3ヶ月
【挽き方】豆のまま・中挽き他
【保存方法】高温多湿を避け、涼しい場所で保管
【使用上の注意】開封後はお早めにお飲み下さい
【製造者】Forest Cafe Mocha