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花咲く丘に、桃の記憶を添えてエチオピアゴビ・ゲイシャ農園ゲイシャナチュラル【アームズメソッド® 】

¥800 税込

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エチオピア連邦民主共和国、南西エチオピア州ゴリ・ゲイシャ郡。標高1400〜1700mの高地に広がるゴビ・ゲイシャ農園では、朝霧が晴れるとともに、ゲイシャ種の木々が陽ざしを浴び、ジャスミンやライラックを思わせる花の香りを空気に溶かしていきます。果実は完熟するまで枝に残され、ナチュラル精製によってその香りと甘みが丸ごと閉じ込められます。

この希少なゲイシャ種の豆は、香りとコクの両立を目指し、アームズメソッドによる中深煎り（フルシティロースト）で丁寧に仕上げました。焙煎によって生まれる深みが、果実のやさしい甘さと美しく重なり、一杯の中に豊かな余韻を生み出します。

口に含むと、花束のような香りがふわりと広がり、続いて白桃を思わせるまろやかな甘みが静かに寄り添います。口あたりはなめらかで、後味にはほんのりとした紅茶のような余韻が残ります。苦みは控えめで、香りを楽しみながら飲める、上品でやさしい味わいです。

価格は800円。花咲く高地の静けさと、果実の記憶を閉じ込めた一杯を、朝の光とともに味わってみてください。

豆の詳細情報
【名前】エチオピアゴビ・ゲイシャ農園ゲイシャナチュラル
【産地】エチオピア連邦民主共和国南西エチオピア州、西オモ県、ゴリ・ゲイシャ郡
【生産者名】ゴビ・ゲイシャ農園
【品種】ゲイシャ種
【精製方法】ナチュラル
【標高】 1400〜1700
【焙煎レベル】フルシティ

【品名】レギュラーコーヒー
【原材料】コーヒー豆(原産国：エチオピア)
【内容量】100g
【焙煎日】パッケージ下部に記載
【賞味期限】焙煎日から2ヶ月
【挽き方】豆のまま・中挽き他
【保存方法】高温多湿を避け、涼しい場所で保管
【使用上の注意】開封後はお早めにお飲み下さい