果実が風にほどける、丘の香り グアテマラ オリエンテ ナチュラル【アームズメソッド®】

タイトル 果実が風にほどける、丘の香り 商品説明文 グアテマラ東部、オリエンテ地域。標高1500〜1650mの丘陵地に広がる畑では、朝の光が差し込むとともに、カトゥーラ種とブルボン種の果実がゆっくりと熟していきます。グアテマラでは珍しいナチュラル精製を採用したこの豆は、果肉を残したまま乾燥させることで、ベリーのような甘みと香りがぎゅっと閉じ込められています。 収穫された豆は、オリエンテ地域の小農家たちの手によって丁寧に仕上げられ、アームズメソッドによる中深煎り（フルシティロースト）で、果実感とコクのバランスが美しく整えられました。 一口飲むと、ラズベリーや熟したプラムを思わせる香りがふわりと広がり、続いて黒糖のような深みが静かに追いかけてきます。口あたりはなめらかで、後味にはほんのりとしたスパイスの余韻が残ります。苦みは控えめで、果実の明るさと深煎りの落ち着きが同居する味わいです。 価格は800円。グアテマラの丘に吹く風と、果実がほどける瞬間の香りを、静かな時間とともに味わってみてください。 ＜豆の詳細情報＞ 【名前】 グアテマラ オリエンテ ナチュラル 【産地】 グアテマラ オリエンテ地域 【生産者名】 オリエンテ地域の小農家さん 【品種】 カトゥーラ、ブルボンなど 【精製方法】 ナチュラル 【標高】 1500〜1650ｍ 【ローストレベル】フルシティ 【品名】レギュラーコーヒー 【原材料】コーヒー豆(原産国：グアテマラ) 【内容量】100g 【焙煎日】パッケージ下部に記載 【賞味期限】焙煎日から2ヶ月 【挽き方】豆のまま・中挽き 他 【保存方法】高温多湿を避け、涼しい場所で保管 【使用上の注意】開封後はお早めにお飲み下さい 【製造者】Forest Cafe Mocha