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静かな丘に、甘みが灯る有機JAS認証生豆使用エクアドル PARAMO(パラモ)【アームズ珈琲®】

¥800 税込

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エクアドル西部、マナビ県カスコル地域。標高500〜700mのなだらかな丘陵地に、朝霧がゆっくりと溶けていく頃、アラビカ種のコーヒーの実が静かに色づき始めます。農薬を使わず、自然の力を信じて育てられたその果実は、地元の農家さんたちの手で一粒ずつ丁寧に収穫されます。

この豆は、ダイレクトフェアトレードを通じて、作り手の顔が見えるかたちで私たちの手元に届きます。ウォッシュド精製によって、豆本来の透明感ある味わいが引き出され、アームズメソッドによる中深煎りが、コクと甘みのバランスを美しく整えています。

口に含むと、黒糖のような深い甘みと、ほのかなナッツの香ばしさが広がり、後味にはやさしい果実感が残ります。派手さはないけれど、静かに心に沁みる一杯。初心者にも飲みやすく、コーヒーの奥行きを感じられる味わいです。

800円で、カスコルの丘に吹く風と、農家の暮らしのリズムを感じてみませんか。

＜豆の詳細情報＞

【名前】エクアドル PARAMO
【産地】エクアドル共和国マナビ県カスコル地域
【生産者名】カスコル地域の農家さん
【品種】アラビカ種
【標高】 500〜700m
【精製方法】ウォッシュド
【ローストレベル】フルシティ

【品名】レギュラーコーヒー
【原材料】コーヒー豆(原産国：エクアドル)
 【内容量】100g
【焙煎日】パッケージ下部に記載
【賞味期限】焙煎日から2ヶ月
【挽き方】豆のまま、中挽き他
【保存方法】高温多湿を避け、涼しい場所で保管
【使用上の注意】開封後はお早めにお飲み下さい
【製造者】Forest Cafe Mocha