アールグレイ【フェアトレード】
¥441
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こちらはティーバッグ(4g入り)です。
リーフ(30g)もあります。
大容量のパックはご相談下さい。
インド、ティアショラ茶園の茶葉を使ったアールグレイは、ベルガモットオイルの香りの後にティアショラ紅茶本来の味がしっかりあり、後味の重厚さ、存在感が感じられる立体感が特徴。化学香料が主流ですがインドの天然ベルガモットの皮から抽出したベルガモットオイルを使って香りをつけておりますので、化学香料より控えめな香りですが、本物の香りです。
ブラックティと同じく渋みが少なく、アイスティでも透き通った後味、何も入れなくとも後味に甘さを感じる。抽出時間は2分。ミルクと合わせるのも良いが、もったいないくらい単品ストレートがオススメ。
◎ティアショラ茶園(Thiashola Plantation)
ニルギリヒルの中で、最も古い農園の一つです。
ニルギリヒルは別名、ブルーマウンテンとして有名なエリアでブランド化しています。
この茶園の歴史の始まりは、まだイギリスの統治下にあったこの地で、アヘン戦争の後、1858年から1860年にお茶がもたらされ紅茶の苗を植えられたことが起源だと言われています。
＜茶葉の詳細情報＞
【品名】インド ティアショラ茶園 FOP アールグレイ(India Thiashola plantation FOP Earl Grey)
【規格】 FOP (フラワリーオレンジペコー)
【地域】インド、タルミナード州、ニルギリヒル
【 広さ】190ヘクタール
【標高】平均2000-2120m
【抽出時間】2分
【品名】紅茶
【原材料】紅茶(原産国：インド)
【内容量】4g × 5個
【加工日】商品に記載
【賞味期限】加工日から1年
【保存方法】直射日光、高温多湿を避け涼しい場所で保管
【使用上の注意】開封後はお早めにお使い下さい
【販売者】Forest Cafe Mocha
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レビュー
(60)
